Allá por el año 1911 ya se jugaba al fútbol en la localidad de Álvarez. Muchas eran las agrupaciones, que practicaban aquel extraño deporte llegado desde el otro lado del mundo. El potrero, campito o baldío, era el lugar elegido para despuntar ese “vicio” que poco a poco iba prendiendo entre los jóvenes del pueblo y la zona.

Dos de esos equipos eran los que más se destacaban: Athletic y Kimberley, nombres como se ve eminentemente ingleses. Ambos decidieron unirse diez años después, dado que el pueblo por entonces no daba para tener dos representativos. Es así como el 1 de mayo de 1921, fue fundado el Club Atlético Unión. Su afán deportivo rápidamente fue volcado al fútbol, amateur por supuesto, y los colores elegidos para la camiseta fueron el rojo y el negro dispuestos a rayas verticales, imitando la divisa del Milan de Italia.

Desde entonces intervinieron en torneos zonales y su primera cancha se ubicó en un terrero prestado por “Pin” Carnelli, fervoroso hincha de Unión, en la intersección de lo que hoy es la Avenida San Martín y la calle Güemes. El 6 de noviembre de 1957, se concretó la fusión con la Sociedad Italiana y Recreativa “Victorio Emanuelle III” y por sugerencia del asociado Juan Carlos Giacomelli, la entidad tomó el nombre definitivo de CLUB ATLÉTICO UNION Y SOCIEDAD ITALIANA, recibiendo el 27 de junio de 1958 la personería jurídica, por decreto ley 2215 del gobierno de la Provincia de Santa Fe.

De sus filas salió, entre otros, Leonardo Talamonti, defensor que jugó en Rosario Central y River Plate en nuestro país, y en la Lazio y el Atalanta de Italia. También llegaron al profesionalismo Juan Manuel y Juan Pablo Raponi, Sebastián Bartolini, Fernando De Paul, Mateo Martinelli, Juan Ignacio Duma, Martín Palavecini, Pablo Vranjican, Bernardo Cuesta y Leonardo Borzani.

* Reseña suministrada por la dirigencia del club.